af Henrik Liltorp | feb 28, 2020 | Opskrifter, Kager & Desserter
Havregrynskugler er en juletradition i min familie, som et sublemant til marcipanen og småkagerne. Mine er så blevet laktosefri. Ingredienser 3 spsk. Kakao100 g. Sukker130 g. Havregryn½ dl. Kaffe1 – 1½ tsk. Rom50 g. Margarine Kokosmel til pynt Fremgangsmåde Sæt...
af Henrik Liltorp | maj 30, 2019 | Opskrifter, Dansk
Baggrund De fleste kan blive enige om at mors frikadeller er de bedste man kan få… Derfor er jeg nået frem til at det er bedre at lave min egen version af frikadeller i stedet for at prøve på at lave mors frikadeller. De indeholder lidt mere grønt end den...
af Henrik Liltorp | mar 11, 2019 | Opskrifter, Kager & Desserter
Baggrund Små Æblekager har altid været en af mine favoritter af de slags kager min far bager. Derfor er de på min shortlist af opskrifter, som skulle med herpå min hjemmeside. Hvor de oprindeligt stammer fra eller hvem min far har fået opskriften ved jeg egentligt...
af Henrik Liltorp | okt 1, 2018 | Opskrifter, Kager & Desserter
BaggrundI min familie er der to populære opskrifter på chokoladekager, og da min far bager alt derhjemme undtagen den ene chokoladekage og min mor kun bager den ene ting, så syntes jeg at det var logiks at kalde dem for fars og mors chokoladekager. Også med en lille...
af Henrik Liltorp | sep 12, 2018 | Opskrifter, Dansk
Min opskrift på tunmousse er inspireret fra én opskrift, som jeg har fundet på internettet, og jeg så siden hen har gjort laktosefri. Ca. 6 portioner. Ingredienser Tunmousse:3 dåser tun i vand1 1/2 rødløg3,8 dl. / 435 g. Laktosefri Fraiche 15 %7-8 blade...
