af Henrik Liltorp | maj 30, 2019 | Opskrifter, Dansk
Baggrund De fleste kan blive enige om at mors frikadeller er de bedste man kan få… Derfor er jeg nået frem til at det er bedre at lave min egen version af frikadeller i stedet for at prøve på at lave mors frikadeller. De indeholder lidt mere grønt end den...
af Henrik Liltorp | sep 12, 2018 | Opskrifter, Dansk
Min opskrift på tunmousse er inspireret fra én opskrift, som jeg har fundet på internettet, og jeg så siden hen har gjort laktosefri. Ca. 6 portioner. Ingredienser Tunmousse:3 dåser tun i vand1 1/2 rødløg3,8 dl. / 435 g. Laktosefri Fraiche 15 %7-8 blade...
af Henrik Liltorp | sep 11, 2018 | Opskrifter, Dansk
Porretærte er en betydningsfuld ret for mig, da det var den første ret, som fik mig interesseret i at lave mad. Denne opskrift er stort set som den var da jeg lærte at lave tærte i 6. klasse i hjemmekundskabstimerne. ...
af Henrik Liltorp | sep 11, 2018 | Opskrifter, Dansk
Fyldte peberfrugter er én af mine egne opskrifter, som jeg har udviklet ud fra min passion for både det italienske køkken fusioneret med det danske køkken. Jeg har taget inspiration fra italienske retter, der indeholder diverse fyldte grøntsager. ...
